Dégustation

Equilibré, classique, tonique, développant de la complexité et du charme après 3 à 5 ans de garde et pouvant encore mûrir 5 à 15 ans de plus.

Cépages : 65% Merlot et 35% Cabernet-Franc.

Accords Gourmands

Idéal sur une côte de boeuf, un magret de canard…