Vodka Petite Eau  Faronville 40° 70cl

Niché au cœur de la campagne, le Domaine de Faronville a traversé les siècles, avec une histoire qui remonte au XVIIe siècle. Construit sur les vestiges d’anciennes bâtisses, il se distingue par son architecture en carré, entourée de fossés à sec appelés « sauts de loup », qui lui donnent un charme authentique.

Depuis plus de 15 ans, Pauline et Paul-Henri y ont posé leurs valises et insufflé une nouvelle vie au domaine. Passionnés et attachés à ce lieu chargé d’histoire, ils ont installé leur distillerie dans les bâtiments de la ferme, alliant tradition et savoir-faire pour créer des spiritueux d’exception.

Intégrant les pommes de terre cultivées sur place, cette vodka se distingue par la subtilité de ses arômes et le plaisir d’une dégustation non agressive.

Les variétés de pommes de terre qui poussent à Faronville sont sélectionnées
sur des critères stricts de calibre et de taux de matière sèche, essentiels à
la qualité aromatique finale de la vodka.

La Vodka Faronville est alors obtenue à partir d’une double distillation d’un
alcool de blé et d’une sélection de pommes de terre, triées dès la récolte.

Cette double distillation est réalisée à Faronville dans un alambic hybride de fabrication française.

Avec ses 40 % d’alcool, la vodka FARONVILLE PETITE EAU se distingue par sa pureté et sa finesse. Grâce à une filtration à froid ultra-performante, elle offre une texture douce et cristalline, parfaite pour une dégustation pure ou en cocktail.