Vinification:
Vendanges séparées pour chaque cépage, égrappage, foulage, fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, pressurage suivi d’une fermentation malolactique en cuves inox. 30 % de vin élevé en fûts de chêne ont été ajoutés à l’assemblage final pour lui donner un peu plus de structure. Après la mise en bouteille, le vin a été élevé en bouteille pendant au moins trois mois.

Cépages:
Castelão,Trincadeira,Aragonêz

Notes de dégustation:
Au nez, nous découvrons un vin très aromatique, avec une forte présence d’arômes floraux et de fruits rouges frais, comme la framboise. En bouche, il fait preuve d’une grande élégance, avec des tanins souples mais bien présents.

Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir entre 16 et 18 °C.

Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec la samba et une table pleine d’amis, conçu pour accompagner une bonne feijoada.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.