Cairanne blanc, une très belle cuvée sec et fruité du domaine Richaud

Composition et terroir :

Les vignes s’épanouissent sur les terres sablonneuses du versant Nord-Ouest du vignoble

L’élevage a été fait en cuve inox pour 90% et pour 10% en foudre

Cépages :

Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Viognier, Roussanne et Grenache blanc.

Aspect visuel :

Robe jaune doré vive.

Caractéristiques olfactives :

Le nez développe de délicates notes de fleurs blanches, de nectarine et de miel. D’une très belle complexité.

Attributs gustatifs :

Beaucoup d’opulence, avec un joli gras, et de la vivacité. La bouche est expressive, gourmande et complexe.

Les accords mets :

Nous vous suggérons un colombo de crevettes, mais aussi des coquilles St Jacques sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 12 degrés

Découvrez un autre Cairanne blanc :

Nous vous suggérons également le Cairanne blanc du domaine Galuval.