Vinification:
50% du lot a été élevé en fûts de chêne français neufs et 50% en fûts de chêne français usagés, au contact des lies fines avec bâtonnage hebdomadaire pendant 10 mois jusqu’à la mise en bouteille.

Cépages:
Rabigato,Viosinho,Gouveio,Códega do Larinho

Notes de dégustation:
Couleur citron. Au nez, le premier impact est donné par la subtilité et la complexité de l’élevage en bois, avec des notes légèrement sucrées, qui contrastent avec un profil plus minéral et des fruits exotiques. En bouche, sa forte acidité se marie parfaitement à son onctuosité, ce qui donne au vin une finale très persistante et attrayante.

Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.

Pairing alimentaire:
Pour accompagner des plats de fruits de mer, des poissons délicats et des fromages affinés. A boire en apéritif ou pour accompagner des plats de fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des salades.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.