Des arômes d’abricot et de poire bien mure.
La fraîcheur est bien présente accompagnée d’une finale soutenue et aromatique.
Bonne longueur.

A déguster accompagné de:
Foie gras nature ou poêlé.
Plats épicés comme le poulet au curry.
Plats sucrés/salés comme le canard à lapêche.
Fromages à pâte persillée comme le bleu ou le roquefort.
Salade d’agrumes et salade de fraises au basilic ou à la menthe.

Decanter 91
Le Point 17
James Suckling 93-94
Wine Spectator 90-93

Fiche technique

Couleur

Blanc

Appellation

Sauternes

Millésime

2015

Désignation

Château de Malle

Volume

75cl

Région

Bordeaux

Famille

VINS

Cépages

69 % sémillon, 28 % sauvignon et 3% muscadelle.

Classement

2° Cru Classé