Le climat Grandes Ruchottes domine fièrement les hauteurs de Chassagne-Montrachet. Ses vignes sont cultivées sur un coteau pentu au sous-sol calcaire. Le Chardonnay y est récolté à la main, avant un pressurage et une fermentation en fûts de chêne français. Il profite ensuite d’un élevage de 15 mois, en barriques lui-aussi. Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru « Grandes Ruchottes » s’avère complexe et gras, avec une minéralité subtile qui équilibre l’ensemble. Attendez 5 ans et découvrez des arômes de fleurs, fruits secs et miel d’une grande finesse.