Idéal avec un comté affiné 24 mois, des spaghetti alle vongole, en dessert avec un tiramisu au yuzu, une crème au caramel ou un fondant au chocolat ! La Cave des Producteurs de Vouvray a été créée en 1953 à l’initiative d’un petit groupe de vignerons. Actuellement, la cave coopérative de Vouvray compte une trentaine de passionnés qui poursuivent l’aventure avec près de 400 ha de vignes réparties sur toute l’appellation Vouvray.