Blanc-jaune brillant, avec des reflets verdâtres. Croustillant et vivifiant, avec des tons acides de pommes vertes et un arrière-goût juteux et long. Frais et convivial, avec des arômes intenses de pêches mûres, de pommes vertes et de notes d’agrumes. Vinifié en cuves inox, à température contrôlée.