Une superbe bouteille inspirée de l’Art Nouveau pour une cuvée qui se caractérise par sa remarquable finesse de bulle et par un cordon de mousse d’une grande persistance.

Le vin est léger, aérien, d’une très grande longueur. Les raisins de premier choix, dits A, sont récoltés à maturité optimale puis emmenés vers le pressoir avec une attente minimale. Le pressurage est réalisé dans le respect des principes du pressurage qualitatif champenois et du cahier des charges «Tête de Cuvée».

  A l’oeil : Robe or pâle.

  Au nez : Notes de citron et de pamplemousse, nuances d’abricot et de fleurs blanches, brioche et miel.  En bouche : Attaque franche,